《XXX自製饅頭，猜猜是什麼？》
👉是蝶豆花自家自製饅頭
最近鬧得沸沸揚揚的「蝶豆花」。
法條那些就不跟大家分享了，太複雜。
只想總結給大家，就是「劑量」的問題很重要，在很多東西的觀念上都是。
這個東西目前還沒有完整安全的評估，但其實別的國家放在飲料或任何食物裡都只是一點點就有很鮮明的顏色。
所以呢！對於它不必過度恐慌，拿來做一點食物上的顏色跟甜菜根的意思差不多，不要大量泡茶什麼就不用太擔心（當然它還沒經過法令的評估，所以你擔心的話可以全然避免）不過台灣的食安評估，就經驗來說，做的也不是太良好😂
總之呢，想帶給大家一個「劑量」的概念囉！
#蝶豆花之疑惑